Betriebsferien im Restaurant:

29.07.-16.08.2024

28.10.-04.11.2024

Restaurant Öffnungszeiten:

Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr 

und 18:00 Uhr bis 21:15 Uhr (Küche)

Sonn- und Feiertage 11:30 bis 13:45 Uhr

und 18:00 bis 20:30 Uhr (Küche)

AB APRIL:

!!!!!NEU NEU NEU Montag UND Donnerstag Ruhetag NEU NEU NEU!!!!!

 Ihre Familie Littig-Goebel und das ganze Amtsstüble-Team

Reservierungen unter: 06261-93460

Unser Mittagstisch

Nachfolgend unsere Gerichte für die KW 17 von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Alle Gerichte auch zum Abholen!

Dienstag. 23.04.2024

Cordon Bleu, Pommes, Salat

14,50 €

Spaghetti, Weißweinhaschee, Salat

14,50 €

Steinpilz-Panzerotti, Trüffelsauce, Salat

13,50 €

Mittwoch 24.04.2024

Beefsteak, Zwiebelsauce, Bratkartoffeln, Mischgemüse

14,50 €

Sate Gai (Thail. Hähnchenspieße), Erdnusssauce, Reisnudeln, Thaigemüse

14,50 €

Triangoli Teigtäschchen, Peccorino-Pinienkernfüllung, Salbeibutter, Salat

13,50 €

Freitag 26.04.2024

Paniertes Fischfilet mit Sauce Remoulade, Kartoffelsalat und Salat

14,50 €

Bärlauch-Bratwurst, Püree, Rotkohl

14,50 €

Teigtäschchen, Spargelfüllung, Safransauce, Salat

13,50 €

Braten-/Rahmsauce extra 2,50 €

Pro Umbestellung erlauben wir uns 1,00 € Aufpreis zu berechnen!

Spargelkarte

Spargelsuppe

9,50 Euro

*

frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln oder Flädle

dazu Sauce Hollandaise

25,50 Euro

*

Zu unserem frischen Stangenspargel mit Karoffeln oder Flädle und Sauce Hollandaise reichen wir auch…

… rohen oder gekochten Schinken

29,50 Euro

… kleines Kalbschnitzel 34,00 Euro

… kleines Kalbsrückensteak 40,50 Euro

… kleines Rinderfilet 40,50Euro

… kleines Lammfilet 40,50 Euro

… kleines Zanderfilet 36,50 Euro

Weinempfehlung zu unseren

Spargelgerichten

Chardonnay trocken,

Weingut Johann August Sack,

Tauberfranken

Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen

0,25l 7,90 Euro

0,75l 24,00 Euro

Hensel Aufwind

Sauvignon Blanc trocken

0,25l 8,80 Euro

0,75l 26,50 Euro

 Speisekarte:

Suppen

Rinderkraftbrühe, Markklößchen, Eierstich

7,80 €

Bärlauchcemesuppe

8,90 €

Shrimpscocktail, Toast, Butter 14,50 €

Hauptgänge

Schweinelendchen an Pilzrahmsauce dazu Spätzle vom Brett und Salat

  26,50€

Gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsauce mit

Preiselbeeren und Kartoffeln dazu Salat 

24,50 €

Kalbsrahmbraten mit Spätzle vom Brett und Salat 

 25,50 €

Wienerschnitzel mit Kartoffelbällchen und Salat

 26,50 €

Cordon bleu vom Kalb, Pommes-frites, Salate

28,50 €

Dry Age Rumpsteak, Röstzwiebel dazu Pommes-

frites und Salat 

30,50 €

Fisch

Gebratener Zander mit Schwenkkartoffeln an Hummerschaumsauce dazu Salat

 29,50€

Vom Lamm

Lammbraten von der Keule, „provenzialische Art“, Gratinkartoffeln und Speckbohnen 

    26,50 €

Lammstelze „provenzialische Art“ Gratinkartoffeln und Speckbohnen Saisonal

    26,50 €

Lammrücken mit Minzsauce, Gratinkartoffeln und Speckbohnen Saisonal

    32,50 €

Vegetarisch 

Grünkerntaler an Safransauce dazu Salat 18,50 € 

          Hausgemachte Semmelknödel mit Waldpilzen dazu Salat

    23,50 €

Kinder

Kinderschnitzel mit Pommes

13,50 €

Spätzle mit Rahmsauce

8,50 €

Extras

Rahm-/Bratensauce 3,00 €

Champignon-/Pfefferrahmsauce 4,50 €

Ketchup/Mayonnaise 0,50 €

Kräuterbutter/Preiselbeeren 3,00 €

Portion Beilage extra 4,50 €

 

Unsere Weinempfehlung

2019er Lauda Altenberg Chardonnay, trocken, 

Weingut Johann August Sack, Tauberfranken, Lauda Königshofen

0,25l 7,90 € 0,75l 24,00 €

Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt dem Gaumen.

Grauer Burgunder Kabinett

Weingut Adam Müller

0,75l 27,50 €

Das Bukett duftet sanft nach Quitte, am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und dennoch erfrischend. Durch seine nussigen Aromen ist er ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel.

Malscher Ölbaum Spätburgunder Rosé Kabinett fruchtig

Vini Musica Maestro

Weingut Adam Müller

0,75l 28,00 €

Aromen von Brombeeren, Veilchen, Johannisbeeren und ein zartes Bittermandelaroma. Süffiger Sommer- und Terrassenwein – ein hervorragender Begleiter zu Käse, frischen Früchte, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.

Wir beziehen regional unser Fleisch und unsere Wurst von unserem

Metzger Häberle aus Flein.